Il volano delle tue vendite

Il tuo menu prende gli ordini. E vende di più.

Volano AI porta pizzerie, kebab, bar e ristoranti dal menu di carta al menu digitale con QR code. Il cliente sceglie dal telefono, il sistema propone combo e bibite, tu ricevi l’ordine già scritto e vedi ogni giorno cosa vende di più.

Nessuna commissione sugli ordiniNessuna app da scaricareAttivo in 48 ore
Pizzeria da MarcoRitiro 20:15
2 × Margherita+ bufala su una15,00 €
1 × Diavola8,00 €
2 × Coca-Cola 33 claggiunta suggerita5,00 €
Spesso ordinati insieme
+ 2 Coca-Cola+ Patatine+ Tiramisù
Totale23,00 €
Invia ordine
#014 · GiuliaNuovo
Ritiro oggi 20:15 · 3 pizze · 28,00 €
AccettaCambia orario
Scontrino medio del mese
21,40 €▲ 2,10 €
Esempio dal pannello report
Per chi fa asporto:PizzerieKebabBar e caffetteriePaninotecheRistorantiRosticcerie
Il problema

Alle 20:00 il telefono squilla, il forno è pieno e il menu è di carta.

Sono i momenti in cui si perdono ordini e si sbagliano le comande. Volano AI elimina i passaggi che fanno perdere tempo.

Telefono occupato nell’ora di punta

Gli ordini arrivano scritti

Il cliente ordina dal telefono mentre aspetta in fila o dal divano. Niente dettatura, niente “come ha detto, scusi?”.

Comande a mano, errori al banco

Ogni dettaglio è chiaro

Prodotti, aggiunte, note per la cucina e orario di ritiro arrivano in un’unica scheda, leggibile da tutto lo staff.

Menu da ristampare a ogni prezzo

Il menu si aggiorna in un minuto

Cambi un prezzo o segni un prodotto come esaurito dal pannello: il cliente lo vede subito.

Commissioni del 15–35% alle app

L’incasso resta a te

Nessuna percentuale sugli ordini: paghi un abbonamento fisso e il cliente paga in negozio, come sempre.

Come funziona

Tre passaggi, dal QR code al forno.

Funziona su qualsiasi telefono e su qualsiasi tablet o computer del locale. Il cliente non deve scaricare niente.

Il cliente

Inquadra il QR e sceglie

Dal cartello sul banco, dal volantino o da Instagram apre il menu con foto, prezzi e allergeni, in italiano o in inglese.

Il sistema

Suggerisce e somma

Propone il combo giusto, la bibita e il contorno al momento della scelta. Il totale è sempre chiaro e calcolato senza errori.

Tu

Accetti e prepari

L’ordine suona sul tablet. Lo accetti, sposti l’orario se il forno è pieno e avvisi il cliente su WhatsApp con un tocco.

Vendi di più

Uno scontrino più alto, senza chiedere niente.

Al telefono nessuno ha il tempo di proporre la bibita. Il menu digitale lo fa ogni volta, con il prodotto giusto.

Menu combo

Pizza + bibita, kebab + patatine + bibita, menu famiglia. Il cliente vede quanto risparmia e sceglie il pacchetto.

Aggiunte a pagamento

Bufala, doppia mozzarella, extra carne, salse. Ogni aggiunta ha il suo prezzo e finisce nella comanda.

Suggerimenti nel carrello

Se manca la bibita o il contorno, il carrello li propone prima dell’invio. Un tocco e sono aggiunti.

Menu in italiano e inglese

Turisti e studenti stranieri ordinano senza imbarazzo e senza errori di comprensione.

Cosa vede il clienteEsempio
Risparmi 2,00 €

Menu Kebab

Panino o piadina a scelta + patatine + bibita

9,50 €11,50 €
Ordine di partenza: 1 panino kebab6,00 €Passa al Menu Kebab+ 3,50 €Aggiunta formaggio+ 1,00 €
Scontrino finale10,50 €
Meno burocrazia

Un pannello che si usa al primo giorno.

Pensato per chi ha le mani nell’impasto: pulsanti grandi, poche parole, nessun manuale.

Avviso sonoro a ogni ordine

Nuovo ordine, nuovo suono. Lo vedi in cima alla lista con orario di ritiro e numero di pizze.

Orario sotto controllo

Forno pieno? Sposti il ritiro e il cliente vede il nuovo orario. Un limite di pizze per fascia evita gli ingorghi.

WhatsApp con il testo già pronto

“Il tuo ordine è pronto”, “nuovo orario 20:30”: il messaggio si scrive da solo, tu premi Invia.

Anche gli ordini al telefono

Chi chiama ancora? Registri l’ordine dallo stesso menu: tutto finisce nello stesso storico e negli stessi report.

Pannello ordini · oggiEsempio
20:15#014 GiuliaDa confermare2 Margherita, 1 Diavola, 2 Coca-Cola
20:30#013 AhmedIn preparazioneMenu Kebab (piadina, Fanta) · senza cipolla
20:00#012 MarcoProntoCapricciosa, Patatine
Dati per decidere

Sai cosa vendi, quando e a chi. Ogni giorno.

Ogni ordine registra prodotto per prodotto. I report ti dicono cosa spingere, cosa togliere dal menu e quando servono più mani in cucina.

Ottobre in sintesi

Dati di esempio
Vendite concluse
7.840 €
▲ 9% su settembre
Ordini
366
▲ 31 ordini
Scontrino medio
21,40 €
▲ 2,10 €
Scontrino medio per mese
24 €21 €18 €15 € maggiulugagosetott
Il venerdì vale il 27% delle vendite e la fascia 20:00–20:30 è la più richiesta: prepara più impasto e metti un limite di pizze per fascia.
Il 44% degli ordini include una bibita o un combo. Con il combo kebab in evidenza si può alzare questa quota.

Prodotti più venduti

Pezzi nel mese · esempio
Margherita142
Panino kebab118
Diavola96
Menu Kebab81
Coca-Cola 33 cl77
Capricciosa52
Lahmacun6
Olive ascolane3
Due prodotti si vendono pochissimo: riformulali o toglili dal menu e semplifica la preparazione.
Esporti tutto in CSV per il commercialista o per Excel.
Fai i tuoi conti

Quanto vale Volano AI per il tuo locale?

Muovi i cursori con i numeri del tuo locale. La stima si aggiorna da sola.

Bibita, contorno o passaggio al combo proposti dal carrello.
La parte che riesci a spostare sul tuo menu, senza commissione del 25%.
Incasso in più stimato al mese
+ 208 €
Da aggiunte e combo suggeriti208 €Commissioni non pagate alle app0 €Telefonate in meno al mese≈ 347

Stima indicativa basata sui valori inseriti (4,33 settimane al mese, commissione app al 25%). Non è una promessa di risultato.

Voglio provarlo nel mio locale
Prezzi

Un canone fisso. Zero commissioni sugli ordini.

Come un volano: più ordini ricevi, più conviene. I primi 30 giorni sono gratuiti e la configurazione del menu la facciamo noi.

Start

Per iniziare a ricevere ordini dal QR

29 € /mese
  • Menu digitale con QR code
  • Ordini per il ritiro con orario
  • Pannello ordini con avviso sonoro
  • Allergeni e prodotti esauriti
  • Messaggi WhatsApp pronti
Inizia la prova
Il più scelto

Pro

Per vendere di più e decidere con i dati

49 € /mese
  • Tutto di Start
  • Menu combo e suggerimenti nel carrello
  • Report vendite, prodotti e fasce orarie
  • Clienti abituali ed export CSV
  • Menu in italiano e inglese
  • Limite di pizze per fascia oraria
Prova Pro gratis

Premium

Per chi ha più locali o vuole il servizio completo

79 € /mese
  • Tutto di Pro
  • Fino a 3 punti vendita
  • Foto professionali dei piatti
  • Cartelli e volantini QR stampati
  • Assistenza prioritaria su WhatsApp
Parliamone
30 giorni gratis, senza cartaNessun vincolo: disdici quando vuoiConfigurazione inclusaPrezzi IVA esclusa
Perché fidarsi

Semplice da usare, serio sui dettagli.

Allergeni secondo il Reg. UE 1169/2011

I 14 allergeni sono indicati per ogni piatto, come richiede la normativa.

Privacy GDPR

Informativa al momento dell’ordine e consenso separato per le offerte. I dati dei clienti restano del locale.

Nessuna installazione

Il cliente usa il browser del telefono, il locale qualsiasi tablet o PC già presente.

Assistenza in italiano

Ti seguiamo di persona nell’avvio e su WhatsApp dopo. Il menu lo carichiamo noi.

Programma pilota in Italia

Stiamo attivando i primi locali. Chi entra ora ha la configurazione gratuita e il prezzo bloccato per 12 mesi.

Candida il tuo locale
Domande frequenti

Quello che ci chiedono al banco.

Il cliente deve scaricare un’app?

No. Inquadra il QR code o apre il link e il menu si apre nel browser del telefono. Funziona con iPhone e Android.

Devo cambiare cassa o registratore telematico?

No. Volano AI gestisce menu e ordini; lo scontrino fiscale continui a emetterlo con il tuo registratore telematico al momento del pagamento in negozio.

Il cliente paga online?

Nella versione attuale il cliente paga al ritiro, in contanti o con carta come oggi. Niente commissioni bancarie aggiuntive sugli ordini.

Posso cambiare menu e prezzi da solo?

Sì. Dal pannello modifichi prezzi, descrizioni, foto e allergeni, e segni un prodotto come esaurito con un interruttore. Il cliente vede subito le modifiche.

E se il forno è pieno?

Puoi impostare un massimo di pizze per fascia di 15 minuti: quando la fascia è piena il cliente sceglie un altro orario. Puoi anche spostare il ritiro di un ordine e avvisare il cliente su WhatsApp.

Fate anche la consegna a domicilio?

Oggi Volano AI è pensato per l’asporto con ritiro in negozio, dove i margini sono più alti. La consegna è nei piani di sviluppo.

Quanto tempo serve per partire?

Di solito 48 ore: ci mandi il menu (anche una foto di quello di carta), noi lo carichiamo, ti consegniamo i QR code e ti mostriamo il pannello.

Proviamolo nel tuo locale per 30 giorni.

Scrivici su WhatsApp: passiamo a trovarti, carichiamo il tuo menu e ti lasciamo i QR code pronti da esporre.

WhatsApp
+39 348 175 5130
Email
info@volano-ai.it
Zona
Tutta Italia · visite in negozio